Home REȚETA BUNICII Reteta bunicii Elena: Cornulete cu smantana

Reteta bunicii Elena: Cornulete cu smantana

2 min read
0

Ingrediente: 250 grame unt proaspăt ( untul poate fi înlocuit cu untură), 2,5 dl smântână, 500 grame făină, Praf de sare, Marmeladă, gem sau nucă, Zahăr pudră

 

Se amestecă ingredientele și se frământă bine aluatul. Se întinde aluatul pentru cornulete cu smantana în formă pătrată și se strânge, aducându-se părțile vis-a-vis până la mijloc, ca un șervet. Se pune aluatul la rece timp de o oră. Se întinde aluatul și se strânge iar, după procedura de mai sus. Se pune iar la rece. Se întinde aluatul subțire, ca o muchie de cuțit, se taie fâșii, apoi carouri , iar carourile se taie în triunghiuri.  Fiecare triunghi se unge cu marmeladă sau se umple cu nuci și se sucesc în formă de cornulețe.  Se pun cornulețele la copt circa 20 de minute, până ce se rumenesc frumos pe margini. Se dau cornulețele cu zahăr pudră și se servesc lângă un ceai sau lângă o cană cu lapte

POFTA BUNA! 

Load More Related Articles
Load More By Redazione
Load More In REȚETA BUNICII

Check Also

ACCIDENT GRAV în Austria! Un român a murit pe loc, iar soția și fiica acestuia sunt în comă

Din motive necunoscute, autoturismul în care se afla o familie de români a ieşit de pe aut…