Home NEWS Kebabul un pericol pentru sănătate! UE l-ar putea interzice deoarece ar conține fosfați

Kebabul un pericol pentru sănătate! UE l-ar putea interzice deoarece ar conține fosfați

1 min read
0

Comisia pentru Sănătate a Parlamentului European a votat săptămâna aceasta o propunere a Comisiei Europene care ar fi permis utilizarea acidului fosforic, a fosfatului și a polifosfatului în carnea de kebab din carne de oaie, miel, carne de vită, carne de vită sau pasăre.

O analiză științifică efectuată în 2012 a sugerat o posibilă legătură între fosfați, atunci când sunt utilizați ca aditivi alimentari, și bolile de inimă, deși dovezile rămân neconcludente.

Fosfații s-ar face responsabili de păstrarea cărnii proapete și condimentate, scrie The Guardian.

Se estimează că doar în Marea Britanie peste 1,3 milioane de kebab-uri sunt vândute în fiecare în peste 20.000 de magazine.

Load More Related Articles
Load More By Redazione
Load More In NEWS

Check Also

ACCIDENT GRAV în Austria! Un român a murit pe loc, iar soția și fiica acestuia sunt în comă

Din motive necunoscute, autoturismul în care se afla o familie de români a ieşit de pe aut…